پيداوار پيرا ميٽر
واپار جو نالو | Profuma-VAN |
CAS نمبر | 121-33-5 |
پيداوار جو نالو | وينلين |
ڪيميائي ساخت | |
ظاهر | اڇو کان ٿورڙو پيلو ڪرسٽل |
Assay | 97.0% منٽ |
سولائيزيشن | ٿڌي پاڻيءَ ۾ گھٽ گھلڻ، گرم پاڻيءَ ۾ گھلڻ. ايٿانول، ايٿر، ايسٽون، بينزين، ڪلوروفارم، ڪاربان ڊسلفائيڊ، ايڪٽڪ اسيد ۾ آزاديءَ سان حل ٿيندڙ. |
درخواست | ذائقو ۽ خوشبو |
پيڪيج | 25kg / Carton |
شيلف زندگي | 3 سال |
ذخيرو | ڪنٽينر کي مضبوط طور تي بند ڪريو ۽ ٿڌي جاء تي رکو. گرميء کان پري رکو. |
دوز | qs |
درخواست
1. وينلين کي کاڌي جي ذائقي ۽ روزاني ڪيميائي ذائقي طور استعمال ڪيو ويندو آهي.
2. وينلين پائوڊر ۽ لوبيا جي خوشبو حاصل ڪرڻ لاءِ سٺو مصالحو آهي. Vanillin اڪثر ڪري هڪ بنياد جي خوشبو طور استعمال ڪيو ويندو آهي. Vanillin وڏي پيماني تي استعمال ڪري سگهجي ٿو لڳ ڀڳ سڀني خوشبوء جي قسمن ۾، جهڙوڪ واڱڻائي، گھاس آرڪڊ، سورج مکي، مشرقي خوشبو. اهو Yanglailialdehyde، isoeugenol benzaldehyde، coumarin، hemp incense، وغيره سان گڏ ڪري سگهجي ٿو. اهو پڻ استعمال ڪري سگهجي ٿو fixative، modifier ۽ mixture طور. وينلن پڻ استعمال ڪري سگھجي ٿو خراب سانس کي ڍڪڻ لاء. وينلين پڻ وڏي پئماني تي خوردني ۽ تمباکو جي ذائقي ۾ استعمال ٿئي ٿي، ۽ وينلن جو مقدار پڻ وڏو آهي. وينلين وينلا بين، ڪريم، چاکليٽ ۽ ٽافي جي ذائقي ۾ هڪ ضروري مصالحو آهي.
3. Vanillin هڪ fixative طور استعمال ڪري سگهجي ٿو ۽ vanilla ذائقي جي تياري لاء مکيه خام مال آهي. وينلين پڻ سڌو سنئون استعمال ڪري سگهجي ٿو ذائقي کاڌي جهڙوڪ بسڪوٽ، ڪيڪ، مٺاڻ ۽ مشروبات. وينلن جو دوز عام پيداوار جي ضرورتن تي ٻڌل آهي، عام طور تي چاڪليٽ ۾ 970mg/kg؛ چيونگ گم ۾ 270mg/kg؛ ڪيڪ ۽ بسڪيٽ ۾ 220mg/kg؛ مٺائي ۾ 200mg/kg؛ مصالحن ۾ 150mg/kg؛ ٿڌي مشروبات ۾ 95mg/kg
4. وينلين وڏي پيماني تي وينلن، چاکليٽ، ڪريم ۽ ٻين ذائقن جي تياري ۾ استعمال ٿيندو آهي. vanillin جي dosage پهچي سگهي ٿو 25% ~ 30%. وينلين سڌو سنئون بسڪيٽ ۽ ڪيڪ ۾ استعمال ڪري سگهجي ٿو. دوز آهي 0.1%~0.4%، ۽ 0.01% ٿڌي مشروبات لاءِ %~0,3%، مٺائي 0.2%~0.8%، خاص ڪري کير جون شيون.
5. ذائقن لاءِ جيئن ته سيسم جو تيل، وينلين جو مقدار 25-30٪ تائين پهچي سگھي ٿو. وينلين سڌو سنئون بسڪيٽ ۽ ڪيڪ ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي، ۽ ڊاسز 0.1-0.4٪، ٿڌي مشروبات 0.01-0.3٪، مٺائي 0.2-0.8٪، خاص طور تي جيڪي کير جي پيداوار تي مشتمل آهن.